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ワインと絵画がある生活

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2018.01.29
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カテゴリ:ワイン日記(日本)

2015 エステート ゴイチ シラー(林農園)
長野, 日本 - 赤辛口
2,700円, 銀座NAGANO, 2017年10月購入

ここのところ連続して飲んでいる日本のシラーも、とりあえずこれが最後。

少し還元的なのか、針葉樹系の香りが印象的。ミドルボディでアフターにはスパイシーさが少々。香りがあまり得意で無いこともあり、さぐりながら飲んでいるうちに終わってしまった。

いまのところシラーは、この二つが好みかな。

マリコヴィンヤード:黒コショウ満開、目の詰まった緻密な酒質
アルプスワイン  :マリコより軽いけれど、癒やしのある享楽さ

飲み頃/総合:いま~10年/★★+(数年おけば違うかも)

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最終更新日  2018.02.12 08:44:59
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