ワインと絵画がある生活

ワイノミ（Winomy）主催の「丹波ワインオンラインワイナリーツアー」に参加しました。ワイン3本とツマミ付きで4,500円とリーズナブル。それぞれ別のクール便で送ってきているので送料だけでもかかっている。

​丹波ワイン​は1979年に設立した、日本ではそこそこ歴史のあるワイナリー。今回は醸造家の内貴麻里さんが案内してくれました。

てぐみpeu 330ml
てぐみpetit 500ml
京丹後産サペラヴィスパークリング 2018 750ml


丹波ワインで人気の高い「てぐみ」。SO2無添加のにごりスパーク。いま、はやりの「ペットナット」か。

てぐみpeu（プー）はデラを使い、飲み口さわやかで甘さ控えめ。


こちらはベーリーA主体。オリがたっぷり。いずれもフレッシュさを気軽に味わうワイン。ファンが多いのが分かる。
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サペラヴィはジョージアの主要品種。近所で作っている農家があるらしい。味わいは辛口のランブルスコのよう。

大阪の​ミートデリ ニクラウス​のおつまみ。鮎のリエットや山椒やミョウガを効かせたゼリー寄せなど一工夫ある品。大阪では有名なお店らしい。そんなこともあり、追加でお取り寄せしまいました。


2015 丹波鳥居野カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー。リスト外だけれど、手持ちのこちらも抜栓。やさしい味わい。


丹波ワインは何度か飲んだことがあったのに、よく知らなかったのだけれど、ピノ・ノワール、タナ、ピノ・ブランが有名らしい。今秋にリリースされるピノ・ノワールはお楽しみとのこと。

いまでやで2017のピノ・ノワールが売っていたので買ってしまいました。秋に発売されるのは2018なのかな。