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ワインと絵画がある生活

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2020.08.24
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カテゴリ:ワイン日記(日本)

2017 こことあるシリーズ ぴのろぜ(ココ・ファーム・ワイナリー/10R)
北海道, 日本 - ロゼ辛口
3,240円, カーヴ・ド・リラックス, 2019年6月購入

北海道10Rのブルース・ガットラブが余市のブドウを使って仕込み、ココファームが販売する「こことあるシリーズ」。この「ひのろぜ」は自然派な仕上がりで、クサくは無いけれどエステルなどの揮発香がする。またオリも少しあって、後半になると濁ってきた。

個人的には、そこそこ好ましく飲めるけれど、自然派が苦手は人はダメかも。

飲み頃/総合:いま/★★★(飲み手を選ぶワイン)





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最終更新日  2020.09.19 07:56:09
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