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2020.11.08
テーマ：ワイン大好き！(30868)
カテゴリ：ワイン日記(日本)
2日目
齋藤浩氏の有料配信「椀子の誕生を語る～城の平の経験から～」に参加。  メルシャン田村さんと勝醸長男の対談。   甲州テロワール・セレクション大和 2013 / 勝沼醸造 配信を見ながら開けたこちらが出色のでき。色はゴールドだけれど、酸化のニュアンスはなく、うま味たっぷり。温度が上がっても全然飲める。今年飲んだ甲州ではぶっちぎりのNo1。 勝沼所在5ワイナリー＆大橋健一マスター・オブ・ワインによるわいわいトーク。このセッションが今回のハイライト。一番面白かった。  2つめの有料セッション「丸藤葡萄酒×シャトー・メルシャン スペシャルコラボ 浅井昭吾の教えを受けた二つの世代」にも参加。  安蔵さんと大村さんのコンビは安心感抜群のトーク。いつも面白い。 イベントに合わせて、午前中に開けたオムニスの残りと、丸藤のプティヴェルドのテイスティング。 椀子 オムニス 2014 ルバイヤート プティヴェルド「彩果農場・北畑・試験園収穫」 2015 / 丸藤葡萄酒工業 プティヴェルドはインキーでパワフル、少し生木のニュアンス。もしかして、もっと調子がいいボトルがあるかも。今回は複雑さで上回るオムニスの勝利。共に、将来が楽しみなワイン。  そして2日間続いたイベントも終了。みなさんありがとうございました。充実した2日間が過ごせました。来年もやってほしいけれど、こんどは現地参戦かな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.12.19 12:28:14
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