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2021.04.21
テーマ：ワイン大好き！(30864)
カテゴリ：ワイン日記(日本)
すき焼きに合わせてベーリーAを2アイテムをチョイス。1本目はキュヴェ・イケガワ。
 2016 マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ アンフィルタードPB / シャトー酒折 3,278円（セール）, AEON de WINE, 2020年6月購入 ノーマルのキュヴェ・イケガワではなく、アンフィルタードでイオンリカー向けに出荷されたもの？ キュヴェ・イケガワは垂直10ビンテージイベントを含めて、かなり飲み込んでいるのだけれど、近年はだんだん強くなってきた。 こちらもその傾向で、ベーリー香は控えめながらもタンニンもしっかりある。すき焼きに合わせるなら、もう少しベーリー香があってもいいかも。 とはいえ、そこそこにナイスマッチ。 ★★★（少し寝かせたい） 木曽路のすき焼きテイクアウト3人前  木曽路の店舗には、その昔よく通っていたのでおいしいことはわかっていたけれど、割り下も肉も想定以上においしかった。ウメー！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.05.07 21:04:59
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