富士宮 『江戸屋』
「江戸屋」さんは、パン屋さんです 「浅間神社」の側にある老舗です。 伊東市の駅前にある「江戸屋」さんのパンは時々頂いたり、 夫が買って来てくれたりするので、美味しくて好きなパン店です なので、本店も気になっていました すっかり夕方になってしまい、硬い系のパンはもう売り切れだった。 名前は忘れてしまいましたが、 長いパンは、中にバターとグラニュー糖が入っていて 好みでした 「サンドイッチ」は、久々に良かった どぉ？って言うと、 丁寧。 作る工程で、サンドし終わったパンを重ね、耳を切る。 その後に、濡れ布巾で全体を包み 寝かせてから切るというこの手間を省いていなかった。 （カサカサになるのを防ぐ役割です） 良いお店 パン自体しっとり柔らかい現在、 この手間をちゃんとやっているお店は少ない。 クルミ入りカレンズ。 これと赤ワインって好きな組み合わせ～ 昨日夜、これを書いてる途中で子供が泣いて、そのまま寝てしまった おかげで、たっぷり寝てスッキリ～ けど、さむっ
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