狂人日記
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フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート[2006] ヴィッラ 深夜、日本の勝利を祝して開けました!(笑)今、一番気にいってるフランチャコルタですね!勝利の美酒だから余計旨い!本当は少し落ち着かせてから飲みたいところですが・・・(笑)しばらくは飲み続けると思いますよ。フランチャコルタ ミッレジマート エレクト [2001] /マイオリーニ (発泡・白) あと、今、飲み頃ばっちりのこいつもいっとこ!昨年12月と今年の1月で合計4本、3回飲みましたが、これも最強!本当はブログにのせたくないのですが(笑)お試しあれ!(笑)
2011.01.22
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祝杯あげられか?
2011.01.21
休肝日。 ガス水とノンアルコールドリンクで 特記事項はありません(笑)
2011.01.20
ことしの3月で50歳になりますが・・・(笑)実際、10代や20代の時に凄い年配と思っていたが、実際はあまり感じませんまあ、体力とか少しずつ体が年齢なりの老化となって行きますが、まあね(笑)人生1回きりだから、健康で楽しくおかしく生きて行こうと思っております(笑)とりあえず、ボルゴーニョの61でも開けようかと思って、ボトルを立てていますが(笑)
2011.01.19
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良くわからない状況です(笑) とりあえず、今日は休肝日にするか? 新年から休肝日やってる自分偉いのぉ!(笑)
2011.01.18
今年もはじまりましたよ。 マイッた!
2011.01.17
フランチャコルタ・ミレジマート06ヴィッラ プロセッコ・コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネNVマルスーレ 共に、低収穫な小規模なこだわり生産者 レッシーニ・ドゥレッロ・メトード・クラシコ・キュベ・フォンガロ 土着品種のドゥレッロにこだわり、瓶熟成36ヶ月のこれ又こだわり生産者 片寄ってるな相変わらず(笑)
2011.01.16
ピアットウニコ、パスタはカーチョ・エ・ぺべ風か?(笑)
今日はお昼はパニーニ作ろうって、気取らないフリッツァンテを! あくまでも、気取らないイタリアンスタイルでね♪
昨日はこのカンパーニャの生産者組合のファランギーナをあけたクレソン、ベビーリーフ、アボガド、サーモンのサラダにピッタリ豚肉、ネギ、白菜のシンプルなしゃぶしゃぶにもぴったりしゃばくないファランギーナですよ!【お取り寄せ T1】Cantina del Taburnoカンティーナ・デル・タブルノ Falanghina del Taburunoファランギーナ・デル・タブルノ [2009] DOC Taburno 750ml (白) 北イタリアばっかり飲んでるわけではありませんからね!(笑)ビアンキスタなので色々と飲んでいます、このタブルノは久し振りだが、やっぱり旨いね!
素晴らしい生産者組合のファランギーナはカンティーナ・デル・タブルノ! 綺麗な酸と上品な果実味、ミネラル、バランス良く厚みがあります。 素晴らしいヴィーノですねぇ♪
2011.01.15
さてさて、今夜も鍋か?(笑) 帰り道にアサヒヤワインセラーに寄ってみるか?
この2本はゆっくり飲んでおります。数日かけてね!ジローラモ・ドリゴ C.O.F.ソーヴィニヨン・ブラン 2009 750ml (ワイン) 【YDKG-tk】 【10P14Jan11】 《97年、98年、99年、2001年をブレンド!》ロッソ・デル・ノーチェ[NV] トリンケーロ 帝王comestaiさんオススメ、これも旨し!VIVA VINI ITLIANI!
2011.01.14
これは旨いっすね♪(笑)
2011.01.13
昨日は休肝日撤回(笑)でしたが、やはり適度なヴィーノは体の為に良いかと!(笑) まあ、乾燥していますし皆さん風邪にはお気をつけ下さいませ。
このしゃぶしゃぶでした!
2011.01.12
休肝日予定撤回(笑)。 昨日したからいいねぇ~(笑) ジローラモ・ドリゴのソーヴニョン、猫のオシッコでも青臭くもないソーヴニョンだす! この09いいねぇ~♪
とりあえず、飲みたい気になっていないから、まあ、苦痛でわない。 気になっているのは、トリンケーロのロッソ・デル・ノーチェが!(笑) 何日目が自分の好みかな?(笑)
まあ、風邪が長引いていますが、昨日は休肝日で熟睡し快調ですねー!(笑) さて、明日、明後日と続きます!(笑)
とりあえず休肝日、ガス水としゃぶしゃぶでうどん。
2011.01.11
トリンケーロは素晴らしい! 明日から金曜か土曜日までアルコール抜くので(正月分の調整ですね(笑))、次は5日目か6日が楽しみですねぇ~♪
2011.01.10
とりあえずコイツをいっときましょう!
昨年からのんでいる、メトード・クラシコのスプマンテピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ、シャルドネのブレンドです、これなかなかしっかりしていていいですよ!チェント・ブリュット IGT レ・マルケジーネ このロゼも色は薄いがなかなかいいですね。フランチャコルタやシャンパーニュでなく、プロセッコよりもしっかりという条件にぴったり!やっぱり、スプマンテはロンバルディア(オルトレポ・パヴェーゼやフランチャコルタ)やアルト・アディジェやヴェネト、ピエモンテなど北の方が好みだな・・・まあ、色々な州の飲みますがね(笑)
西武の中の柿安で購入した牛肉ですき焼き! 卵の黄身を着けて食べるので、以外でしょうが白ワインが合いますね♪ 甘いタレのまま食べるなら、赤でしょうがね。 てな感じで、レ・マルケジーネのスプマンテで、泡で脂を流す感じかな(笑) 美味しく頂きました。
2011.01.09
これは、持ち味の違いで比較すべきではないが、オフランス党の方は概ねシャンパーニュと比較して馬鹿にするので(笑)去年後半から飲んで、売値5000円位で考えたらこの2本別格です。フランチャコルタ・ミレジマート05@ヴィッラ12月にオストゥでハーデルブルグと迷い、しかしMシェフもオススメしてくれて飲んだら、美味しいの一言!思わずポチリました、06を!そして昨年の12月と昨日、デッラ・カーザで飲んだフランチャコルタ・ミレジマート01@マイオリーニ少し熟成入って、泡も細かく溶け込んで、厚みも余韻も長い、満場一致ですた!この価格帯でシャンパーニュだとこいつだな[NV] J. Lassalle Cuvee Prefereence Brut - J. Lassalleジェイ・ラサール プレフェランス・ブリュット - ジェイ・ラサールRMde小規模な生産者です、瓶ごとに違いますが、こいつのマグナムは最高です!昨日は、フランチャコルの日ででしたね(笑)
【6本~送料無料】フェッラーリ ロゼ ランソン ブラックラベル ブリュット 正規 750mlSPRK【YDKG-tk】 ブルーノ・ジャコーザ ドルチェット・ダルバ [2009] 赤 モンテプルチアーノ・ダブルッツオ コッリーネ・テラマーネ[2006]ファルネーゼ 【送料無料(¥6,000以上で)1月10日まで】△トルコラート/マクラン 375ml (白ワイン) まあ、とりあえず、飲んだ中でリンクがあるのを参考に(笑)
7人でこれだけです(笑)
2011.01.08
イタリアと言えばヴィーノドルチェ! ヴェネトのマクランのトルコラートとトレンティーノのポイエル・エ・サンドリのエッセンツィア、最高の甘口ですねぇ♪
ドルチェです(笑)
〆のパスタです(笑)旨い!
これは、ドルチェット・ダルバがウマウマ! ドルチェットとか単体で飲んだら本領発揮しないからね♪
ファルネーゼ、ドルチェット・ダルバはブルーノ・ジャコーザ、ボルドー!
マテオ・コレッジアのロエロは開けてから4日目の06と開けてからすぐの07、06は味わいこなれてウマウマ! 07は現時点だと固い、数日後に飲むか、落ち着きを待つか? 現時点だと06かな♪
なかなかいい状態でしたね♪
シラスのパスタはリグーリア風、合わせたワインはムルソー01、ちょっとパスタにはワインが強かったね~
ちょっと、贅沢ですが、フランチャコルタ・ミレジマート01マイオリーニと、ウマウマ!
これは、シュンパーニュで合わせてゆっくり進行、ウマウマ!
幕開けはフェッラーリのロゼ・スプマンテ、なかなかなスタート! 続いて、シュンパーニュはランソンのブラックラベル、シャープで炭酸強めです。 フランチャコルタ・ミレジマート01マイオリーニ、熟成して泡も溶け込むが、とても美味しい、厚みも余韻も、満場一致です(笑) イザ、美食の旅に!
本日はワイン新年会です。今回は8名の参加です、場所はお馴染みのところでまずは、お店からのピエモンテ・コルテーゼのフリッツァンテ、白、フランチャコルタ・ミレジマート01@マイオリーニで乾杯、スタートの流れですね。あとは、皆さんのお持込のお好きな赤を開けていきましょう!ジローラモ・ドリゴ C.O.F.ソーヴィニヨン・ブラン 2009 750ml (ワイン) 【YDKG-tk】 【10P14Jan11】 マルヴィラ ロエロ・アルネイス [2009] 白 どっちにしようかな?あと、昨年の12月に引き続き、コイツを行く、到着して2週間だけれど開けちゃうよ!フランチャコルタ ミッレジマート エレクト [2001] /マイオリーニ (発泡・白)でわでわ、後ほど!
新宿御苑前のイタリアンに向かい合います。 御一緒できる方はメール下さいませ!
2011.01.07
ジム通いと休肝日です。 ジムは週に3日、休肝日は当面は週に1日ですねぇ。 ジムは、2月にオープンなので1月は区の施設に通います。 で、楽しくヴィーノを飲む!
2011.01.06
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どちらかわかりませんが、とりあえず回復しつつあります(笑) 風邪流行ってますから皆さんもお気をつけくださいませ。 栄養、睡眠、休息しかありませんからね。 週末のワイン新年会に向けて地味にしていますよ~(笑)
2011.01.05
まあ、ほどほどに頑張ります(笑)
2011.01.04
レ・マルゲジーネのロゼ・スプマンテとプロドゥットーリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマのカレーマ・リゼルヴァ04。 まあ、あいも変わらないチョイスですが(笑)、今年もこんな感じでユルユルなブログですが宜しくお願いします!
2011.01.03
レ・マルゲジーネの100周年記念のロゼ・スプマンテ!うまうま!
行きは、ワインバーのぞみでしたが、帰りは控えています(笑) 帰宅したらヴィーノ飲みますよ! ジローラモ・ドリゴのソーヴィニョンを冷蔵庫に冷してあります、楽しみですねぇ♪
これから嫁の実家から、自宅の東京に戻ります。
お正月の朝から飲むのには、泡がふさわしいでしょう!お手ごろで好きなシャンパーニュは[NV] J. Lassalle Cuvee Prefereence Brut - J. Lassalleジェイ・ラサール プレフェランス・ブリュット - ジェイ・ラサール このマグナムを朝からだらだら飲みたい![NV] J. Lassalle Cuvee Prefereence Brut 1500ML - J. Lassalleジェイ・ラサール プレフェランス・ブリュット マグナムサイズ - ジェイ・ラサール フランチャコルタはフランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート[2006] ヴィッラフランチャコルタ ミッレジマート エレクト [2001] /マイオリーニ (発泡・白) お手ごろなスプマンテならチェント・ブリュット IGT レ・マルケジーネプロセッコならNo.90007二本購入で送料無料!レ・マンザーネ プロセッコ・ディ・コネリアーノ・エ・ヴァルドビアッデーネ・スプマンテ・ブリュット ソレッレ・ブロンカ プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ エクストラ・ドライ NV 750ml イタリア ヴェネト まあ、好きなものだけ飲みたいですからね・・・(笑)どれも、大手ではないが素晴らしい生産者ですね♪
2011.01.02
2011.01.01
皆さん、明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。エクスペリアのキーボードが携帯用入力のキーボードに戻らず(笑)甥っ子のノートPCからアップしています。誰かヘルプミー(笑)今のところ日本酒三昧です。今日はふぐをこれから食べます♪でわでわ