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R的横乗り日記

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July 23, 2006
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カテゴリ:料理
雨ばっかり降ってる今日この頃ですが、一応夏です。
そして丑の日だったりするみたいです。

なので
unagi

ウナギです。

こいつをですねぇ、ご飯の上に乗っけてー山椒の粉をかけてー食べます!!!

なのですが、家(と言っても実家)の食べ方はそれにお茶をかけます。
お茶はもちろん「緑茶」

これは母親が好きな食べ方で、子供の頃からそうしてたそうです。
母は(父もですが)九州の人なので、そっちの地方でそうなのか?果して全国的にそうなのか定かではありませんが、少なし広島ではそういう食べ方じゃないみたいです。

大抵「なんでお茶かけるの???」と言われます。
まあウナギ茶漬けがあるぐらいですから、別に変じゃないとは思いますけど、どうなんでしょうか?
しかし、今年のウナギは高かった。
中国からの輸入が無いらしいので、国産ウナギ。
養殖とはいえ、それでも1000円オーバーでした。
季節物だし、年に何回も食べないから良いけどね。

最近、ちょっとずつ夏モードです。。。







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Last updated  July 23, 2006 11:44:15 PM
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