ちっちゃなレディー ルビー
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去年の撮影ので失礼! 今年はハロウィンの写真撮ってなかったわ。。 大阪はお昼前から雨が降り出し、 午後からだんだん雨足が強くなり本降りに 明日はお出掛けだから晴れてくれないと困る~ 晴れ女パワー発揮できるかなぁ?執念でガンバルわん! 今日はハロウィンということで、 かぼちゃも有ることだし、かぼちゃを使ったスイーツを作りましたよ。 まずはかぼちゃ餡を作って くるみを入れた生地のパンの中に入れてみました♪
かぼちゃ餡をいれたのと、シンプルなくるみパンと両方。^^ しっかりと噛み応えがあるくるみパンが好きなので 全粒粉を混ぜ込んだ生地にしてみました。くるみはローストをして。 ハロウィンの置物と一緒に。 くいしんぼルビーが早速寄ってきましたよ。 お砂糖を使わずにはちみつをお砂糖の分量の2/3程入れた甘さ控えめな くるみパン。少しだけルビーも食べました。^^ 続けてケーキも作りました。 ワタシにしてはがんばった!(笑) かぼちゃの口溶けがなめらかなケーキ。 こちらも甘さ控えめです。 クックパッドのコチラを参考にしました。 食後のデザートに紅茶といただきました。 結局、ハロウィン=スイーツ?って感じになっちゃいました。
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