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風の吹くまま気ままに

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2022.06.26
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晴れ晴れ晴れ



​我が家は日曜の朝もルーテイン
8時には朝食です
一度はブランチしてみたい(笑)
ま、暑くて寝てられないし・・・

午前中、果実酒の講習会に参加
6名の参加者の中では上向き矢印かも?
エプロンも借りて(ほんとは持参)
梅、枇杷、すもも、アンズ、レモンの中から選びます
もうひとつあった気がするけど見てませんでした(笑)

昨夜、梅干しを漬けたばかりなのに先生のアドバイスで
初心者は梅がよろしいと^^

他の方がああだこうだと悩んでいる間
さっさと容器を洗い梅も丁寧に洗いました
「先生~梅の黒い芽は取らないのですか?」
先生気まずそうに「あ~~そうだった そうだった」
助手さんが竹串の先を削って持って来てくれた

容器を消毒して足踏みしている私は
一番に氷砂糖を計ってくれて
見ていると20%も!ちょっと甘すぎない?
と、思ったけど口チャック

皆さんと歩調合せながら
最後は記念写真
楽しい講習会でした
なぜか他の人の顔覚えていません
物珍しそうに若者ばかり見ていました(笑)

梅酒は3か月後に飲めます



我が家で一人で漬けた梅干し
孤独のグルメならぬ孤独の梅干しです
(なんのこっちゃ??)
重しが入るのが捨てようと思っていた
クリスマス模様のプリンの瀬戸物

来月干します 干からびないように^^








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最終更新日  2022.06.26 18:35:32
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