移動の途中にたまに利用する某店にて、カウンター越しに店長さんと、「自分が行ったことのある美味しいお店」について語り合いながら昼食を取る。

私が、両国のある銘店に、「ユニークな給仕さんがいて、お料理を持参する度にお客さんを笑わせるようなことや気の利いた話をするんですよ」という話をしたところ、その店長が一言。

「その人、ひょっとしたらお店のオーナーさんかもしれませんよ」。

さすが、ご自身が店長だからこそわかる、鋭い指摘である。確かに、それはあり得ることだ。雇われアルバイトのふりをしながら、お客様がちゃんと満足しておられるかどうかを見ているのかもしれぬ。

ちなみに、今日のお店の店長さん曰く、「お客様から教えて頂いた美味しいお店にはなるべく足を運ぶようにしているのだけれど、所詮は週に１日。仕事があるのでそれ以上のリサーチは無理なんですよ。毎日美味しいものを求めて召し上がっておられるお客様には適いません」とのこと。

これ、私達ファッション業界のプロにも通じる話だなぁ、と思い、「ほんと、そうですよね」、ウン、ウン、と深く頷いたのでありました。



さてさて、最近かなり忙しいさくら、あれこれと書きたいことは沢山あるのだが、ちょっと寝不足気味なので、今日は小ネタで勘弁してチョ。

明日３月３日に、葛飾区亀有に、イトーヨーカドーをキーテナントとする大型のSC（ショッピングセンター）「アリオ亀有」がオープンする。

今ネットを見ていたら、日経ブロードバンドニュースさんに、プレオープンした店内の映像がアップされていたので、良かったら是非ご覧下さい。

ひょっとしたら首都圏では今日の夕方のニュース辺りで大々的に流れていたのかもしれないが、ネットならばその他の地域や海外の方でも見ることが出来るので、非常に便利ですよね。

亀有、と言えば、「こち亀」の両さんを思い出す方も多いでしょうが、ニュースの中にも両さんの話題が出てきますので、お楽しみに！

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