バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

開店してから

何年になるのか忘れましたが、

こちら、

『カフェ・パディ』　の　「ダンダンメン」　

でございます。

ハノマン通りを南下してベベ・ブンギルを越してすぐ、

左手に見えてきます。

初めて長期滞在した13年前から

私のお気に入りの一品。

ちょっとピリ辛のスープ、程よい硬さの麺、

あーあああっ、

思い出すだけでよだれが☆

北海道生まれの私は、

大の味噌ラーメン好きなんです。

それ以外のラーメンには目も向けないほどの偏食。

この国にきて

恋しくなった食べ物は色々あるけれど、

味噌ラーメンが一番食べたくなった。

インドネシアにも

汁麺はあるけれど、スープが全然ちがうのです！

それなりに美味しいのですが、

やはり味噌ラーメンっぽいものが食べたい・・・

そうすると、

カフェ・パディにお世話になる。

他にも美味しいメニューは沢山あるのだが、

ここに来て「ダンダンメン」をオーダーしないと、

損したような気がしてしまうので

一人で訪れる時は浮気はなし（笑

13年前から変わらぬ味、

皆様もおひとついかがでしょうか？