涙ひとつぶ落ちる前に

こんにちは。
久しぶりにやっと来たら掃除をしないといけなくなっていて。掃除をしていたらだんだん書く
気が失せていく、というのが数回あり。

今日は書きますわ。

こちらは今日は雪です。
先ほど、表で、

がさがさかしゃん！

という音がしていましたので、屋根から薄い雪のかたまりが落ちたのだと思われます。

確か今日は啓蟄ですよね？

さぶい啓蟄で、外に出るなんてうう、ぶるぶる！


体調のいい時にはパンをホームベーカリーで焼くようになりました。
母のリクエストで始めたのですが、もう後戻りは出来ません（涙）。
取り掛かる前からそんな気はしていたのですが、やはりそうなってしまいました。
よせばいいのに、やはりある程度まで行き着きたいという悪い癖で、あれこれ配合を変えて
焼いてみてしまいます。

まだ、ドライイーストでのチャレンジですので、一通りやったら多分、天然酵母へとスライド
するに決まっています。

日常業務が更に又増えてしまいました。うう。