留学生活＠US

最近、って言ってもここ２週間くらい
真面目に毎日料理をしていたりなんかしちゃったり♪

そしておやつも自分で作ってみちゃったりなんかしちゃったり♪

留学生の鑑だねっ！！！

そして今日、
適当に作ったら案外おいしく出来たので
手抜きパウンドケーキのレシピをご紹介。

≪材料≫
ホットケーキミックス　　２００ｇ
バター　　　　　　　　　８０ｇくらい（たぶんそのくらいっぽかった）　
卵　　　　　　　　　　　３つ
砂糖　　　　　　　　　　お好みで。(たぶん50ｇくらい入れたかも。)
ティーバッグ　　　　　　１袋


≪作り方≫
１．バターを練り練り。砂糖を混ぜながら更に練り練り。
　　(ハンドミキサーでグィーンとやっちゃうとラクです。)

２．といた卵をちょっとずつ混ぜ混ぜ。

３．ティーバッグの中身とホットケーキミックスを２に混ぜる。

４．型にバターを薄くぬっておいて、３を流し入れる。

５．170～180度くらいに暖めたオーブンで35分前後焼く。
　　竹串を刺して、何もくっついてこなかったら終わり。

これがまたものすごいおいしかったです。
表面が、ちょっとガビガビだったから、
水あめをお湯で溶かして、表面に軽く塗っときました。

ホットケーキミックスがお家にあったら
ぜひ試してみてくださひ。