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2005年11月15日
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カテゴリ:泡盛に関するお話
最近の泡盛。それは売れているお酒ですよね。
県外からお越しになったお客様には是非とも
一度はご賞味いただきたいものでもあります。

さて、昨今”古酒”に対してメーカーさんの付加価値の
付け方が個人的に気になります。

はっきりいいますと

「ハイカラな演出で古酒をアピール」

という印象がいなめません。要するに、観光客に
買わせたい商品だといいたげなたたずまいが・・・・

ゆるせん!

酒造りと商売のバランスは大切なんでしょうがね・・
泡盛がすきな私としては、悲しい気持ちになります。

本来の泡盛は、香りが特徴で、新酒やブレンド古酒では
味わえない気品が古酒にはあるわけです。

まあ、先輩方から言わせれば私もまだまだの域でしょうが
酒造メーカーの銘柄をよく吟味してご購入頂きたいと思います。

スナックの姉ちゃん達と飲むお酒は、それだけでおいしい。?
まあ、そう言うところに古酒は贅沢なんでしょうけど・・

もうすこし古酒は重みがほしいんですよね~。

みなさん!泡盛の古酒はよーーーく調べて買いましょう。
のみながらウンチクに浸ることもたまにはいいですよ~。

それにしても

楽天日記ひさしぶりですね~。





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最終更新日  2005年11月15日 19時08分45秒
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