お茶の楽しみ～流泉庵～

職場のお茶は
金額的な制限もあり
そう高いお茶ッ葉を買うことはできません。

どうしたらおいしいお茶が飲める?
　　と聴かれて　　う～ん。。。


煎れ方によって
おいしくもなるはず。。。


まずは
せっかくですから、
お茶ッぱ
　　自分が飲むときに、換えましょう


面倒くさいのか、
出がらしのようなお茶ッぱが入ったまま
"放置"されていることが多いようです。
　　　(うちの職場だけかもしれませんが。。。)
せっかくですから、おいしいお茶を飲みましょう

　　　と思って、換えます
　　　
安いお茶でも、
飲むたびお茶ッぱを換えると結構イケるものです。



次にお湯の温度
お茶の種類によって変えてみます


うちの職場は粉茶なので
熱いお湯を入れます。
ほうじ茶や番茶なども熱いものがおいしいです


煎茶ならちょっと冷まして
　お湯飲みにお白湯を入れてそれを急須に入れるくらいで
　いい温度に冷めるはず


玉露ならお湯のみ2個用意して、
　お白湯を入れてもう片方のお湯飲みに移してから急須に入れる。


適した温度で煎れると
ぐっとおいしくなります。


おいしいお茶も煎れ方によって
まずくもなりますから
煎れ方しだいで、気分転換もすっきり
　　　　過ごせるはず。。。　　　　　なんだけど･･･