きよちゃんち

昨日　午後から、自家製酵母のパン教室に行きました。

午後からなので、子供達はいつものように、ヘルパーさんにたのんで、青少年科学館に行ってもらってる。　預かるところがないお家としては、本当に、助かります。m（＿　＿）m

パンの先生はかれこれ３年以上顔見知りのお付き合いのある先生。

明るくて、面白くて　熱心で　いつもパワーをもらっています。 　

今回はヨーグルト酵母で作ったパン　ミルクブレット　とナッツを挟んだ　めがねパン（自分で名前をつけた）とヨーグルトムースの苺ソースかけ。

最初に先生が、持ってきた１次発酵すみの生地に分割　成型。

めがねパンは成型が難しい。細長く伸ばすのだけど、均等に伸びない。　　うお～～

でも、ねじれつつ、何とか伸びて　ナッツペーストを入れてくるくる～　か...かわいい（＾＾）

ちなみに、これは先生の成型（＾＾；）　きれいだわっ

次に、２次発酵→焼き　の間に、ヨーグルトムース作り。

お持ち帰りようのぱんコネまでやってたら、いいにおいが～～

できあがり～～　　　　　　　　　　　　　　　　　

うまそう～～みんなで、食べました。

ヨーグルト酵母なのに、すっぱくなく　ヨーグルトなので、発酵力も強いんだって。

さすが、発酵食品　家にも、カスピ海ヨーグルトがあるので挑戦してみよう。

教室が早めに終わったので、すこし、歩いてスターバックスへ行きました。

前にポイントがたまって３０００円のカードと交換してもらったやつがあったので、...わーい

んで、食べたのが　バナナ △＊＋％（名前忘れた。）

生クリーム多目が無料だったのでつけてもらいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時点で、夏　ダイエットを忘れているっていうかあきらめた？？？ （＾＾；）

んで、スターバックスのコップとコースターを買って帰りました。

地下鉄から降りたら、雨がザーザー　ありゃりゃ　　　　明日　運動会なのに...

たしか、兄ちゃんたち　傘持っていかなかったよな...地下鉄で、帰ってくるから待っていよう。 

待っていると、きたきた　うるさいのがやってきた。（＾＿＾）

興奮していて、楽しかったようだ。　よかったの～

結局、ヘルパーさんの持っていたカッパがあったので、兄ちゃんはカッパ。弟と私はかさをさしてみんなで、家まで帰りました。

で、雨がザーザーなので、どうすんじゃい運動会。

兄ちゃんの先生から　わざわざ電話がかかってきて、日曜日に延期　もし、日曜日もあめなら、月曜日になると...　　やっぱりなぁ～　　　ありがとう先生。

運動会のために、食材もたんまり買って、旭川の義父さん から運動会のために、食べ物おやつも送ってきた。

すごーい誘惑 ちょっとずつ少なくなっているような...がまんがまん。