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2008.03.14
カテゴリ：ごはん
子供たちにも踏み踏みを手伝ってもらいました！！ まずは、ママが踏み踏み。 結構楽しい･･･。   次に、ふうくんが踏み踏み。 もちろん、るうちゃんもやりたいと割り込んでくるので、 るうちゃんにもお手伝いしてもらいました！！ この作業を7回繰り返し、ようやく生地が完成。 30分ほど寝かして、生地を伸ばして、切りました。  やっぱり、細く切るのは難しい。 細く切るのに集中してたら力はいっちゃって押し付けてるし･･･。 最後のほうは、めちゃ太いし。 でも、何とか出来上がりました！！  茹で時間が早すぎたか、こしが強すぎるのか？？かなりシッカリしたうどんだったけど、 美味しかったです。 太さはバラバラ、長さもバラバラだけど･･･。 まぁ、手作りならではですね（笑）  るうちゃんも、ふうくんも、おいしいと言って完食してくれました！！！ 自分が少しお手伝いしたんだから余計に美味しいよねぇ～～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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