簡単おやつ
金曜の夜から下の子が少し調子悪い。おでこに手をあててみると、微熱。んーこのまま熱が上がらないでくれないかなーと思ってました。今日は調子が良いようで、少しお出かけ。久々に図書館。以前子供達を連れて行くと、お姉ちゃんはおりこうさんにできるんだけどちーちゃんは、本棚から本を出して遊びだすしまつ。今回はどうだろう?と不安でしたが、まー本を出して遊ぶことはありませんでした。おとなしくというのは当然無理でしたが・・・・。私が借りたい本を急いで探し、はるにも借りたい本を自分で決めて借りるように言いました。最初は『母さんも来てよー』と不安げでしたがなんとか借りれました。もう今月から小学生。少しづつ一人でなんでもできるように見守りたいです。クイーンアリスの3月ウサギの招待状 ミニスイートツリーマドレーヌもいろいろありますね。家に帰ってから、テレビで紹介していた手作りおやつにトライ!! 『はっさくマドレーヌ』《 材 料 》卵1個・薄力粉90グラム・ベーキングパウダー小1/4・砂糖40グラム無縁バター50グラム・はっさく果汁50cc・上に振り掛ける砂糖少々以上の材料を混ぜるだけ。ポイントはしっかり混ぜるだけ!オーブントースターで焼いてもよいし、オーブンレンジでもオッケー。オーブンレンジだと私は170度で25分くらい焼きました。はっさくがなかったので、私はオレンジ果汁で作ってみましたができあがりはとってもおいしかったです。上にふりかけた砂糖がぱりぱりしていて、この触感がなんとも良かったです。上の材料は、カップで5個分と少なめですがこれくらいの量が私には良かったかな。この材料だと、家の冷蔵庫にいつもあるからすぐ作れちゃいます。手作り苦手な私でもできちゃいました。