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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2009年03月04日
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カテゴリ:お出かけ
昨日は、夜桜さんへ「二人のビックショー」の打ち合わせ!

090303_2001~01001.jpg

当日の定員のこと、グラスの数、お酒のサイズ、スタッフの人数など

決めないといけない事は沢山ありますが、やっぱり一番時間を割いたのは

当日、参加者の方々にお出しするお料理の事。

責任感の強い女将さんの料理への「こだわり」と「良い会にしたい」という

良い意味でのプレッシャーが手に取るように感じさせて頂きました(感謝)

そして悩みに悩んで出た答えが、絶対に良い方向にいくと確信しました。

女将さんの悩んでいる姿を見ると少し申し訳なく思いますが

今しばらくの辛抱です。

090303_2134~01.jpg

「二人のビックショー」が終わった後に「今日は楽しかった」と女将さんや

参加者の方々の口から飛び出すように僕自身全身全霊で

サポートしていきたいと思います。

打ち合わせ中に頂いた美味しいお料理の数々、特に心引かれたのは

お手製味噌をのせた茄子、すごく優しい味わいで七田、常徳屋と相性抜群!

この味噌が出来るまでの苦労話を熱く語ってくれました(感謝)

いつも思うのですが、夜桜さんのお料理には「優しさ」を感じるのは

僕だけでしょうか?常連さんが多いと云うことが、うなずける一品です!

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お忙しい中、遅くまで打ち合わせに付き合って下さった夜桜の女将さん

大きなあくびをしながらも、時に気の利いた意見を出してくれた、リーチ

卵かけご飯を3杯も食べるしか能の無かったMWサビオちゃん

昨夜はお疲れ様でした(感謝)

絶対に良いお酒の会にしましょうね!



↓「MW」は、間が悪いという意味らしい・・・スイッチON!
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三宮の美味しい食べ処「旬彩 夜桜」さんで

「七田」「常徳屋」二人のビックショーを開催致します!

4月4日(土)午後6時~午後8時 会費は6000円 定員18名まで
「旬彩 夜桜」神戸市中央区北長挟通1丁目20-7 鈴木ビル2F TEL 078-391-0292

日本酒、焼酎に興味のある方なら、オールオッケーで大歓迎!

ご参加の方向でドシドシと宜しくお願い申し上げます。

お問い合わせは、岩井寿商店 TEL 078-923-4744まで






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最終更新日  2009年03月04日 14時30分10秒
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