|
カテゴリ:日本酒
東洋美人 純米吟醸 酒未来 山口県 澄川酒造場 1800ml 2980円 「酒未来」とは澄川氏が修行させていた地酒“十四代”を醸す山形県の 高木酒造さんの社長さんが長い年月をかけて育穂されたお米の名前です。 精米歩合50%で醸造、上品で穏やかな香りと含み香、豊かな旨みのある 東洋美人らしいシャープで透明感のある喉ごしに仕上がっています。 米の特性、可能性、水との相性、酵母との相性を試行錯誤し確立した 「東洋美人としての酒未来」コストパフォーマンスもバッチリの新アイテムです。
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年05月11日 14時39分34秒
[日本酒] カテゴリの最新記事
|