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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2013年01月19日
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カテゴリ:日本酒
東洋美人 純米吟醸 酒未来 槽垂れ 澄川酒造場


東洋美人 純米吟醸 酒未来 槽垂れ生
山口県 澄川酒造場 1800ml 2980円

昨年5月に初リリースされた「火入れタイプ」はすごく好評でした。

そして1月、新酒として、しかも「槽垂れ生タイプ」として再登場!

槽垂れ生でリリースされるとは良い意味で1mmも想像していなかった。


「酒未来」とは澄川氏が修行させていた地酒“十四代”を醸す山形県の

高木酒造さんの社長さんが長い年月をかけて育穂されたお米の名前です。


しぼりたて特有のフレッシュな吟醸香と含香に豊かな米の旨み。

東洋美人らしいシャープで透明感のある喉ごしに仕上がっています。

米の特性、可能性、水との相性、酵母との相性を試行錯誤し確立した

「東洋美人としての酒未来」コスパもバッチリなアイテムです。


東洋美人×希少米でアンダー3000円!?

ものすごくありえないドリーミング価格です。






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最終更新日  2013年01月19日 22時52分58秒
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