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2013年05月10日
カテゴリ：日本酒
 真澄 吟醸生酒 長野県 宮坂醸造 １８００ｍｌ ２６００円 諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴し清酒真澄は１６６２年 より酒造りに専念。７号酵母発祥蔵としてもその名を馳せています。 通常、吟醸生1800mlは計画外でしたが、昨年、予約分だけ瓶詰め リリースしたところ、大好評でした。今年も寒仕込みの新酒を低温で 熟成させ加熱処理せず瓶詰め。香り良くすっきりと軽やか、昨年より キリッと辛いフィニッシュ！これからの季節にピッタリな限定酒です。 個人的には辛さの中に少し苦味が余韻として残るタイプは大好きです。 今年も紫外線を約80％カットする特殊フィルムフル武装でバリシブ！！ ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年05月10日 19時27分35秒
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