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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2013年09月30日
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カテゴリ:日本酒
貴 特別純米ひやおろし 10月1日「日本酒の日」解禁 永山本家酒造場 山口県


貴 特別純米ひやおろし(10月1日 解禁) 
山口県 永山本家酒造場 1800ml 2730円

酸味、旨味が前面に膨らみながらも、みずみずしさが綺麗に輪郭を形成し

旨みの乗った水という印象を感じる。その後のフィニッシュには苦味が少

なく、しかしドライに進みながらもほんのりと甘みを感じる仕上がりです。


新春から春にかけては出来たての生酒を楽しみ、夏には夏のお酒で暑気

を払い、外気温がちょうどひんやりとしてきたお彼岸からは、ゆっくりと秋の

夜長をひやおろし!常温・ぬる燗で楽しみたいものです。




10月1日は「日本酒の日」

『酒は飲んでも飲まれるな』

10月1日は適用外の日!!?






ひやおろし&秋あがり


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最終更新日  2013年09月30日 19時44分56秒
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