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2013年10月25日
カテゴリ：日本酒
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に地酒「真澄」は
創業１６６２年より信州諏訪の地で酒造りに専念。 この間、数々の品評会に抜群の入賞歴を残すとともに、 優良清酒酵母“協会７号”の発祥の蔵としてもその名を 馳せています。  真澄スパークリング 長野県 宮坂醸造 ７５０ｍｌ ４９３５円 地酒「真澄」でおなじみの宮坂醸造さんが清酒で造った 限定スパークリングです。シャンパーニュの製法同様の 「ビン内二次発酵」で醸し、酵母が発する炭酸を一年半 以上じっくりとお酒に溶かした酒米に美山錦１００％使用 の発砲タイプの純米酒です。伝統製法ならではの、きめ 細かな泡立ちとすっきりした味わいをお楽しみ下さい。 ふきこぼれる事がありますので、必ず氷水などで０℃ 前後に冷やしてからお召し上がり下さい。開封の際は 振ったりせず静置してから静かに開けて下さい。  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2013年10月25日 20時14分59秒
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