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2013年12月21日
カテゴリ：日本酒
 奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 おりがらみ生 兵庫県 下村酒造店 １８００ｍｌ ３４１７円 これを飲んだ時にズバババンと頭に浮かんだのは「うまい」美味いで はなく「上手い」原料である米に逆らっていません。むしろ、米の力を 利用している。野球でいうところの「流し打ち」です。 香り控えめ、フレッシュというよりもむしろ若々しさと表現したくなる 味わいですが実は濃い、しかも広角に。バランスがとてもよく、ゴクリ ゴクリと音を立てて一杯目よりも二杯目、二杯目より三杯目と気付け ば、三安打猛打賞しているかのように杯が進む飲み飽きしないタイプ の辛口のお酒です。豚ではなく、牛しゃぶと対戦してみたら好ゲーム すると思います。 奥播磨 純米 活性にごり酒 兵庫県 下村酒造店 １８００ｍｌ ３４１７円 野球で例えるなら「2割3分 ホームラン40本 打点105」打率は低く バランスの悪いように思いますが、打率を忘れさせてしまうほどの 何かがこのお酒には備わっています。その何かが「苦味」です。 ガスの勢いが元気！！開封に2分ほどかかりました。香り穏やか というか、もろみに隠れている香りはおしとやか。米の旨味に若干 の苦味、これがなんとも奥播磨らしくてクセになるんですよね。 舌触りはクリーミーでまるでキレのいい辛口ヨーグルトを飲んでいる ようです。これは間違いなく肉！しかも上カルビと対戦させたい！！  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年12月21日 14時19分59秒
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