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2014年04月18日
カテゴリ：日本酒
 上亀元 純米吟醸 亀の尾 生 山形県 酒田酒造 １８００ｍｌ ３４０２円 杜氏兼社長自らが丹精込めて栽培した庄内産「亀の尾」で醸した 純米吟醸酒です。香りは実に甘爽やでフルーティーーーーィ。 口当たりはフレッシュでほのかなプチプチ感。 幻の酒米「亀の尾」で醸した独特の味わいは、フィニッシュに向けて 甘辛くアクセント的な渋みを伴いじんわりとお洒落にフェイドアウト。 上喜元 純米吟醸生原酒 仕込み第五二号 山形県 酒田酒造 １８００ｍｌ ２８０８円 幻の酒米「白玉」で醸した蔵元自信作の無濾過生原酒です。 香りは甘爽やかでフルーティー。 口当たりピチピチシュワシュワ、甘みと旨み濃厚ジューシーな味わい。 旨み・甘み・酸味・渋みがバランス良く調和、食中に楽しみたい一本。 後半は辛くキレも良いですよ。 蔵元自信の仕上がりをそのままで、無濾過生原酒でどうぞ。 酒田作品は クラッシックでもモードでもない 上品なお洒落の提案酒です。  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014年04月18日 19時35分02秒
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