|
|
|
2014年11月29日
カテゴリ：日本酒
３０年近く前、久須美酒造の社長の久須美のりみちさんが、幻の酒米と
云われた「亀の尾」を全国探し求めて手に入れた１５００粒を栽培し 復活させました。この酒造りをモデルにしたのが 漫画｢夏子の酒」（尾瀬あきらさん原作）後に和久井映見さん主演の TVドラマも話題となりました。  清泉 純米吟醸 しぼりたて 新潟県 久須美酒造 １８００ｍｌ ２９８２円 今年も酒造りの旬を伝える冬の風物詩として定着しご好評をいただいている 「純米吟醸 清泉 しぼりたて」発売からすでに３３年もの長きに わたり愛飲家から支持されるロングセラー商品です。 風味はそのままにアルコールは１５度台と飲みやすさが特徴です。 「日本酒は翌日がキツくて」とおっしゃる方にも飲んでいただきたい この季節でしか味わえないイチオシの逸品です。  醸造は、蔵元秘伝の「麹蓋（こうじぶた）」による伝統的な麹づくりに こだわり、ひと手間かけて丁寧に丁寧に仕込んだ本格的な純米吟醸酒です。 しぼりたてならではの若々しくフレッシュな香りと味わい、爽やかな酸味が 旬の冬魚やおでん、鍋料理はもちろん、中華や肉料理などとも相性抜群です。 因みに壜口のラップは、埃やカビ等の原因物質が可能な限り壜口に付着しない よう保護するためのもので、ラップは燃やしてもダイオキシンが発生しない 安全な素材で作られたものを使用しています。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014年11月29日 20時39分53秒
[日本酒] カテゴリの最新記事
|
