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2014年12月18日
カテゴリ：日本酒
 遊穂 「ゆうほのしろ」純米 無ろ過生原酒おりがらみ 石川県 御祖酒造 １８００ｍｌ ２７６０円 遊穂の”しろ”は瓶底にうっすらとにごりが入っている”うすにごり” というか”おりがらみ”の純米生原酒です。日本酒のしっかりした旨味、 調和のとれた酸味、控え目な香りが特徴の濃醇タイプです。 「ゆうほのしろ（白ラベル）」は 雪が降る能登の白い冬をイメージしている冬期限定酒です。 吹きこぼれる程では無いと思いますが、開封前には振らないで下さい。 おりがらみは、にごり酒に似ていますが、製法が違います。 モロミを丁寧に濾しても、どうしても微細な麹と酵母などが混ざり、 タンクの底に沈殿します。おりがらみとは、この沈殿したオリを 少し残し、絡めて瓶詰めしたお酒です。 人気商品につき、ご購入はお早めに！！  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2014年12月18日 19時59分04秒
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