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2015年01月11日
カテゴリ：日本酒
２月から当店の営業時間が変わります。
１０：００～２０：００ よろしくお願いします。  阿櫻 特別純米 中取り 生原酒 秋田県 阿桜酒造 １８００ｍｌ ２８０８円 秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を60％精米し、 照井杜氏の十八番、協会901号酵母仕込。 秋田酒こまちの繊細且つ可憐な味わいと、 リンゴのような爽やかな香りと旨みが口の中いっぱいに広がります。 槽いっぱいに酒袋を積み、その重みだけで出てくるお酒を 「中垂れ（なかだれ）」「中汲み（なかくみ）」「中取り（なかどり）」 といいます。味、香りともに、そのお酒本来の味わいが強調されている ので、どちらかというと切れ味を楽しむお酒ではなく、米本来のうま味を 楽しむお酒なのかもしれませんね。  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2015年01月11日 19時19分48秒
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