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2015年04月21日
カテゴリ：日本酒
 別誂えは、全国酒販店数軒のみの企画商品です。 昨年、おりがらみからスタートした「別誂え」 こういう企画ものってだいたい１年で終わっちゃうことが多いのですが 好評につき、今年は「中取り」も発売となりました。  百十郎 純米大吟醸 黒面 別誂え おりがらみ生 岐阜県 林本店 １８００ｍｌ ２９９７円 香りは甘酸っぱくフルーティーでライチのよう。 まったりと落ち着きのある口当たりながら 舌上ではほのかにガス感を感じさせる。 おりがらみ特有のまろやかな旨み甘みがあるが ピリピリとした辛みとほのかな渋みでしっかりとまとめ、 米の旨みを残しながらじんわりと消えていく。 キレはふつう。出汁の効いた煮物、肉じゃがなどと。 百十郎 純米大吟醸 黒面 別誂え 中取り生 岐阜県 林本店 １８００ｍｌ ２９９７円 ほのかに甘酸っぱく青々しいニュアンスもありチェリーのよう。 なめらかな口当たりと濃厚ながら清々しさのある綺麗な旨み。 心地良い甘みの奥には日本酒度以上のしっかりとした辛みがあり、 キレは良く、スッキリと流れるように消えていく。 濃厚ながら綺麗系の濃厚旨口です。 旨みを合わして白身の刺身やタコの湯引きなどと。 純米大吟醸で 3000円アンダーって ヤバくない！？ ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  
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最終更新日
2015年04月21日 19時00分47秒
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