地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

泉屋酒店ご夫婦、先日はありがとうございました。

すごく楽しい夜でした。



５月１日にＯＰＥＮ 川西能勢口の北東すぐ

川西の銘酒研究所に行ってきました。

気軽にお酒を楽しめるスペースとして

泉屋酒店さんが店舗の地下室を呑み助との

コミュニケーションの場として解放されました。





まずは、日ごろお世話になっている泉屋酒店さんへ

ワタクシ、泉屋酒店さんには初訪問です。

和を基調とした店内で整理整頓・温度管理もバッチリ

お酒が「買うてくれ」とオーラを放っています。

そしてお店の方の人柄同様、温かい空気を醸していました。





□ 銘酒研究所の掟 □

◎営業時間　pm6：00～pm9：00

◎入場料　1,000円　【おつまみ1袋付】

◎泉屋にてお酒を購入（定価）して頂きます。

◎残ったお酒は、お持ち帰りして頂きます。

※泉屋酒店以外の飲食物の持ち込みは禁止しております。


ワタクシ、ヒトミワイナリーの赤ワイン イッカクを購入。





入場料とお酒代を支払っていざ銘酒研究所へ

壁にはYAZAWAのポスターとフィギュアが・・・ええじゃないですか！





泉屋先輩の至れり尽くせりな対応に恐縮するばかり。

後半からは、泉屋さんの奥様も参戦して下さって

知られざる泉屋ヒストリーを聞かせていただきながらの宴。

楽しすぎて危うく終電に乗り遅れそうになりました。



慣れてくれば進化しまくること間違いなしの銘酒研究所は

呑み助の隠れ家としてこれはもうアリのアリですよ！！






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