|
|
|
2016年01月11日
カテゴリ：日本酒
 商売繁盛 笹もってこーい！ 商売繁盛の「繁」最近、何も見ずに書けるようになりました。 出かける前、弟が「残り福をごっそりいただいてくるわ」 と意気込んでました。 心の中で「お前は ルパン三世か！？」と突っ込んでやりました。 今年も弟夫婦がえべっさんに行ってきてくれました。 それを事務所に飾るのが最近のワタクシの役目となっております。  三連星 番外編 玉栄 純米吟醸生原酒（白） 滋賀県 美富久酒造 １８００ｍｌ ３２００円 この商品は、通常の3種類とは違った視線で醸す実験醸造。 「三連星」取扱店の中でも限られた店舗のみの扱いとなります。 今回は滋賀県に留まらず全国のお米を使って仕込んでいき、 また、酵母も醸造協会が新開発した19号酵母を使い、 より新しい酒質を目指しての挑戦です。 番外編、通常使用とは別の酒米に初めての酵母を使っても 三連星らしいしっかりとした酸の効き方は流石です。 ちなみに今回の参考カラーはシン・マツナガですが ワタクシは、あえてドムとマリアージュさせました。  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年01月11日 18時33分46秒
[日本酒] カテゴリの最新記事
|
