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地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

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2016年09月13日
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福井の鬼才が醸す「白岳仙 純米ひやおろし」　入荷！！

カテゴリ：日本酒
星飛雄馬やアムロ・レイなどアニメ界のレジェンド声優、
古谷徹がデビュー５０年を迎えた。レジェンドである今もなお、
役を手にするためにオーディションを受けるとか。

今夜の話は、初めて会った奴は、蔵の中でサンドバックを叩いていた。
鬼才の放つ秋の気合酒入荷しましたという話です。
頑なにに真っ直ぐな姿勢って嫌いじゃないです。むしろ大好きです。


白岳仙 純米ひやおろし　


白岳仙 純米ひやおろし　
福井県　安本酒造　１８００ｍｌ　３１２４円

当店定番酒、自信があるので「あえて」画像は下が見切れてます！
「白岳仙　純米ひやおろし」は酒米に滋賀県産玉栄１００％使用。
ひと夏を越え、熟成感と飲み応え感がバランス良くマッチしています。
落ち着き感のあるまろやかな味わいとほどよいふくらみです。

白岳仙は、扱えば扱うほど、飲めば飲むほど、安本岳史杜氏の
技術の高さと、どこから入っても白岳仙らしい味わいの主張。
表現力の高さに感動させられっぱなしであります。


酒が美味けりゃ、人生も楽しくなる。
白岳仙さんが働くアナタを熱くさせる。





ひやおろし＆秋あがり


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最終更新日  2016年09月13日 18時24分30秒
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