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2016年09月29日
カテゴリ：日本酒
１０月１日は、日本酒で乾杯！
酒という文字は、「酉」（とり）十二支の１０番目は 「酉」で「酉」の文字は、酒壺の形を表す象形文字で、 酒を示しています。酒造年度は『１０月１日』からと 定められていたこともあり、「酒造元旦」として祝っていました。 昭和５３年以来、業界では、１０月１日を「日本酒の日」に定めています。 これからの人生をますます豊かなものにするためにも １０月１日は、「日本酒で乾杯！」よろしくお願いします。  志太泉 純米原酒 ひやおろし 静岡県 志太泉酒造 １８００ｍｌ ２９１６円 兵庫県産山田錦を100％使用し、精米歩合は60％。 春に発売した純米生原酒の火入バージョンです。 夏を超えて、しっかり深みが加わっています。 27年産の山田錦の特徴で例年以上に味わい深くなっています。 香りは落ち着いた吟醸香があり、焼き鳥などの肉料理、 また旨みのある秋の味覚と相性も抜群です。 蔵が最もこだわるのは、食中酒としての趣き。 美味しい酒と美味しい食の組み合わせによって、 自然に杯が重なる酒を目指しています。 少しお水を足してお燗にするのも美味しいです。 買うか、買わないか、悩んでる方に２行ほど申します。 男なんだろ？ぐずぐずするなよ。胸のエンジンに火をつけろ！ 俺はココだぜ、一足お先。光の速さで明日へダッシュさ～。  ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年09月29日 19時32分53秒
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