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カテゴリ:日本酒
10月1日は、日本酒で乾杯! 酒という文字は、「酉」(とり)十二支の10番目は 「酉」で「酉」の文字は、酒壺の形を表す象形文字で、 酒を示しています。酒造年度は『10月1日』からと 定められていたこともあり、「酒造元旦」として祝っていました。 昭和53年以来、業界では、10月1日を「日本酒の日」に定めています。 これからの人生をますます豊かなものにするためにも 10月1日は、「日本酒で乾杯!」よろしくお願いします。 貴 特別純米 ふかまり(ひやおろし) 山口県 永山本家酒造場 1800ml 3024円 ひやおろしとして、時期を意識せず、飲んでいただくため ラベルを一新、守備範囲の広いお酒になりました。 酸味、旨味が前面に膨らみながらも、みずみずしさが綺麗に 輪郭を形成し旨みの乗った水という印象を感じる。 その後のフィニッシュには苦味が少なく、しかしドライに 進みながらもほんのりと甘みを感じる仕上がりです。 新春から春にかけては出来たての生酒を楽しみ、 夏には夏のお酒で暑気を払い、外気温がちょうどひんやりと してきたお彼岸からは、ゆっくりと秋の夜長をふかまりで! 『貴』水色ラベルの特別純米酒が主に「冷酒」で飲まれるのに対し、 「冷(常温)⇒お燗」のようなブランドイメージがぴったしのお酒です。 10月1日は「日本酒の日」 『酒は飲んでも飲まれるな』 10月1日は適用外の日!!? ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016年09月30日 19時18分59秒
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