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2016年11月19日
カテゴリ：日本酒
 駿州中屋 山廃純米吟醸原酒 静岡県 富士高砂酒造 １８００ｍｌ ３５４６円 「駿州（すんしゅう）」とは、 現在の静岡県中東部、大井川以東、伊藤半島を除く地域。 『中屋（なかや）』は創業時から親しまれた富士高砂酒造さんの屋号。 酒質は百年の歳月をかけ、自然の濾過を施された、 富士山伏流水（超軟水の仕込み水）を利用し丁寧に仕込みました。 水質の特徴であるなめらかな口当たりと穏やかな香りが特徴で、 火入れは燗に向き、生酒は優雅な香りと軽快な味わいで料理を活かします。 このお酒は、山田錦を55％まで磨き、長期低温熟成させた、 今年度IWCのコンテストにおいて銀賞を受賞した酒質です。 味わいは芳醇旨口、鍋料理等これからの季節に冷～燗まで幅広く楽しめます。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年11月19日 20時43分03秒
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