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2017年10月02日
カテゴリ：日本酒
医科大学と聞くと
１回は「イカ大学」と心の中で唱えるようにしています。 今夜の話は、日本酒の日に照準を合わせてリリースした イカす熟成酒はイカがですかという話です。  賀儀屋 純米吟醸無濾過原酒 「日本酒の日」記念酒 愛媛県 成龍酒造 １８００ｍｌ ３２９４円税込 「賀儀屋 純米吟醸 限定熟成」日本酒の日を祝う記念酒として解禁！！ このお酒は、伊予賀儀屋ブランドの中でも コク・香り・キレなど主張のある仕込タンクのお酒ではありますが、 定番品の別囲い酒として、１０月１日に照準を合わせ、加水せず 瓶火入、低温熟成させることで奥深さが加わった深みあるまろやかさ、 力強さとキレの良さが、旬の料理との相性を楽しみにさせてくれます。 日本酒の日にあえて解禁という重責を見事跳ね返した味わいがします。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2017年10月02日 21時18分18秒
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