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カテゴリ:日本酒
「きっか」といえば、吉川晃司、競馬の菊花賞。
ですが、ワタクシは、ガンダムに出てきたホワイトベースに 避難していた民間人の少女「キッカ・タキモト」と答えてしまいます。 今夜の話は、吉川、菊花賞、キッカ・タキモトではなく、熊本の菊花という話。 花の香 純米吟醸 菊花 熊本県 花の香酒造 1800ml 2776円税込 熊本酵母と熊本の酒米「華錦」を用いて醸した純米吟醸です。 麹米50%・掛米60%精米でアルコール度数は16度です。 香りはほんのりと、甘酸っぱくフルーティーで 「ピリ」っとガス感!「ギュ」っとしまったジューシーな旨み! あとに花の香らしい華やかで優雅な吟醸香か広がります。 やや冷えで、ブリの白焼き、塩胡椒のみのポークステーキなど、 素材の旨み甘みを生かしたシンプルな料理と是非合わせてみて下さい。 こんなにゴージャスなのに素晴らしいコストパフォーマンス! 2018年、1発目の驚きです。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます(感謝
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最終更新日
2018年01月20日 19時20分16秒
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