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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2018年03月22日
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カテゴリ:日本酒
鍵がない!鍵がないと色んな人を巻き込んで
大騒ぎしてたら結局はポケットの中にあったってね・・・。

今夜の話は、あのシリーズが8年目!
冬バージョンを思い出しながら飲みたい今年の春バージョンという話。



賀儀屋 SEIRYO FLOWER しずく媛 純米おりがらみ生 成龍酒造


賀儀屋 SEIRYO FLOWER しずく媛 純米おりがらみ生
愛媛県 成龍酒造 1800ml 3294円税込

この切り絵シリーズは2011年からスタートし今年で8年目。
1つの純米タンクからできたお酒を後処理(火入・加水など)と
熟成期間の味ノリの変化で「春・夏・秋・冬」それぞれに合う、
切り絵とともに限定リリースするという企画酒です。

切り絵シリーズ春バージョン限定酒。厳しい寒さを乗り越え、
春が訪れる喜びに心踊る様子を搾りたてのおりがらみ生酒で表現し、
切り絵作家塩崎剛氏の「花ごころ」をラベルの前面にあしらっています。
搾りたての躍動感そのままを瓶詰したおりがらみ酒です。
心地いい香りと爽快な酸、時間とともにゆっくり開く旨味、
そして軽やか後口スッキリな特徴のお酒に仕上がっています。





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最終更新日  2018年03月22日 20時32分15秒
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