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地酒焼酎 岩井寿商店 飲みっ話日記

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酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
酔っ払い営業&蔵人一年生 阿櫻けんちゃん@ Re:阿櫻 生詰原酒 亀の尾 入荷しました!!(06/20) 数量が少なく難儀かけます(^_^;)
2023年03月08日
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カテゴリ:日本酒
日ハムの新球場『エスコンフィールド北海道』
リリーフカーは農機メーカー・クボタ製の農業用トラクターに決定!
地域密着って好きです!

今夜の話は、北海道の地域ブランドを全国へという話です。
お酒も野球も酒屋も楽しんでなんぼ!





十勝 純米酒
​北海道 上川大雪酒造 1800ml 3190円税込​

“碧雲蔵”「十勝」ブランドを支える土台となる純米酒です。
70%精米ながら、雑味なく十分な力感をもった旨味とキレを
存分に楽しめる「ゴクッ」と飲みごたえのある“飲まさる酒”。
「飲まさる」とは北海道弁で「ついつい飲んでしまう」の意。

2020年春、日本初となる大学構内の酒蔵を開設し、
酒造りをスタートした北海道・帯広畜産大学構内の碧雲蔵。
日高山脈に源をなし、何度も日本一の清流に輝いた
札内川水系の中硬水と高品質の北海道酒造好適米
​「彗星」「吟風」「きたしずく」の3種を原料に​
帯広畜産大学の客員教授に就任した総杜氏・川端慎治が、
その土地で愛され根付いていく地酒を造っていきます。







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最終更新日  2023年03月08日 17時00分08秒
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