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2023年08月28日
カテゴリ：日本酒
「技師長、慌てず急いで正確にな！」
宇宙戦艦ヤマト２ 斎藤始隊長の最後のシーンを 多分、日本で、いやいや、世界で一番熱く語ってしまいました。 今夜の話は、低い温度から楽しめる 山陽盃酒造さんのひやおろしという話です。 因みに宇宙戦艦ヤマトに出てくる日本酒好きの軍医 佐渡先生のフルネームは「佐渡酒造（さど さけぞう）」です。  播州一献 純米吟醸無濾過原酒 ひやおろし 兵庫県 山陽盃酒造 1.8L 3,300円税込 4月に搾ったお酒を、リリースする時期に味わいが 完成するよう逆算、常温にて熟成させた後、冷蔵管理。 原料となる酒米は、地元「兵庫県播州産 山田錦」。 まろやかで甘みの多い綺麗な甘辛さが印象的！ 香りではなく旨味！ひやおろしらしいひやおろしです。 さすが壷坂くん ちゃんと考えてるなー。 冷酒、常温、ぬる燗、熱燗・・・ どの温度でもおいしく飲んでいただけます。 温度による味わいの変化を、ぜひお楽しみください。 ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2023年08月28日 19時53分13秒
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