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2007年01月24日
カテゴリ：食
なんだか慌ただしい落ち着きのない日々 今日は夫の大好物
ちゃんぽん イカを沢山入れて作りました おかわりをしたそうな長女（中２）でしたが いくら食べ盛りとは云え、ちゃんぽん２杯は・・・・。
母がバザーにと漬け物をくれたので・・・。 と・・凄い量なのです。
これは糟漬け 瓜が種類とキュウリです
これは麹漬け 大根と瓜 あとみそ漬けをくれたのですが 多すぎて切るのを休んでます。 高菜漬けは明日くれるそう・・・・・です。 夜なべだ～。 このために包丁を研ぎ備えていたのですが いざとなると大変です。 もっと小さく切って ふりかけのようにしてパックに詰める予定なのです。 ２７日に向かって頑張らなければ 漬け物博覧会なるものが開催されます。 その出品にも忙しそうな母です。 切り干し大根の酢醤油漬けと醤油漬けを用意しているようです。 昆布やさきいかなど入ってとっても美味しいです。 そのほかにも 高菜の古漬けの佃煮など いろいろ 実家には漬け物桶が１０以上ありますから 趣味でも 研究心が旺盛な母です。 見習いたいところです。
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