さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

今日は晴れ

春の霞んだような空が暖かい

急に車の中が熱くなる

さすがに夕方になると気温が下がりひやりとする

今日の夕飯＝

　　　　　　　　　　キャベツのてんこ盛りサラダ

　　　　　　　　　　チーズ・トマト・シーチキン・パセリです

　　　　　　　　　　それぞれ好きなドレッシングで・・・

　　　　　　　　　　セイゴのお刺身　

　　　　　　　　　　いつもの釣りものを伯父が届けてくれました

　　　　　　　　　　美味しかったです

　　　　　　　　　　首を折って持ってきてくれたので、新鮮

　　　　　　　　　　　アラは煮魚になりました

　　　　　　　　　　ゴボウと糸こんにゃくと牛肉の炒め物

　　　　　　　　　　ゴボウはささがきにする

　　　　　　　　　　糸こんにゃくはお皿にペーパー敷いてレンジで２分

　　　　　　　　　　後はフライパンで牛肉・ゴボウ・糸こんと炒める

　　　　　　　　　　砂糖大さじ１／２、お酒大さじ１、醤油おおさじ２

　　　　　　　　　　後はごま、七味をお好みで

　　　　　　　　　　子どもにもお勧めです

　　　　　　　　　　サバの竜田揚げ

　　　　　　　　　　生姜を少し入れた醤油＋みりんにつけ込みます（１０分）

　　　　　　　　　　片栗粉をまぶして揚げる

　　　　　　　　　　何故か好きなんですね、これは。

　　　　　　　　　　今日はお魚だらけになりました。

　　　　　　　　　　一日遅れたんだけどと、大学生の次男が長女におめでとうコール

　　　　　　　　　　なんだか久しぶりで嬉しかったのか

　　　　　　　　　　相当の長電話

　　　　　　　　　　私が携帯を長女に渡してお風呂に入って

　　　　　　　　　　上がってくるとまだ話していましたから

　　　　　　　　　　その間２０分　おぉ電話代が・・・

　　　　　　　　　　声をかけてくれる優しい気持ちに感謝しましょう

　　　　　　　　　　そんな次男は来週帰ってくるようです

　　　　　　　　　　春休みなのにバイト頑張っていたから

　　　　　　　　　　また美味しいものを考えよう

　　　　　　　　　　アリガト！