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テーマ:今夜のばんごはん(50670)
カテゴリ:食
今日の日中は暑かったですね。 やっと平常の時間が戻ってきた。 久しぶりの仕事で、気持ちがキュン。 何でだろう、、楽しく感じるのは・・・。 今日もおかげで元気に過ごせた。 今日の晩ご飯=ハンバーグ
生の玉葱をたっぷり入れて焼きました。 ソースは小さくみじんにした玉葱をよく炒めて 赤ワイン・ケチャップ・ウスターソース各60cc みりん大さじ1・砂糖小さじ2 子どもにも食べやすいソースです。 玉葱のフライ
たっぷり作りました。 タルタルソースは 玉葱のみじん切り・ゆで卵のみじん切り・パセリ マヨネーズで作りました。 筍の煮物 キャベツと揚げと豆腐のみそ汁 今日は玉葱のフライを半分くらいは長男が作ってくれました。 連休中は仕事だったので今日明日とお休みらしい。 昼間は母(長男から云うとおばあちゃん)の手伝いに行っていたようです。 たまには役に立つ長男。
子供の日はお出かけだったのでお祝いメニューは無し。 パイ生地をウインナーに巻いて 四角いのは先日作ったイチゴジャムが入っています。
シナモンとグラニュー糖を巻きました。
今回は珍しくお出かけだったから、ちまきも昨日食べました。 行事を家で過ごさなかったのは珍しいことです。
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