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2007年06月26日
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変わらずに暑い日でした。

今日は机上の仕事

午前中に終わらせたかったので集中・・・。

まあ、事務所内は涼しく

助かります。

んん・・・エアコンの設定温度が25度になっていた

ササッと28度に

温暖化防止を少しでも

子ども達に綺麗な地球をと

大それたことを考えてしまいました。

 

夏野菜メニューです

DSC01835.JPG

豚肉と夏野菜の炒め物

豚肉200gくらいを塩胡椒で下味を付ける

カボチャは厚さ5mmくらいに切る

オクラはサッと茹でてななめ半分切り

トマト1コを8等分に切る

さらにななめに切る

フライパンにサラダ油を入れ

ニンニク1片を薄切りにしたものを炒め

豚肉も炒める

カボチャを加えさらに炒める

ここはしっかり炒めます

醤油 大さじ2.5

酒 大さじ2

で味を付け最後にオクラ・トマトを加え

鰹節を振り入れる

もりもり・・・ガッツリ・・・ばてないメニューです。

これ色味も綺麗でしょ。

栄養もバランスよく取れますよ。

DSC01836.JPG

畑から直送のキュウリと先日頂いたちくわ

ゆで卵と頂きました

子どもはマヨネーズ、私は味噌で。

DSC01838.JPG

イカです

お刺身と昨日のイカスミスパゲティーになったイカの足です

パスタのレシピ修正しています(白ワインを忘れていた・・・)

これも簡単の煮付けですが、コリコリ美味しいイカでした。

 

子ども達は夕方毎日相撲の練習です。

お疲れ・・・イエイエとっても元気で

帰ってからも庭で自転車を乗り回しています。

 

足の甲が腫れて痛い

ばい菌が入ったようです

抗生剤を飲んでいます

靴が入らないので格好悪いけど

サンダルを1日履いていました。

早く良くならないと靴も履けない。

なんかショック、、

 

 






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最終更新日  2007年06月26日 23時34分08秒
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