さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

昨夜は雷にドキドキでした。

遠くでなっているのですが、空全体が光って

窓の外はピカピカごろごろ

１時間以上続きましたね。

朝から雨・・・・・

台風は鹿児島あたりを通過するらしい

風もだんだんひどくなってくるのかなあ？

上陸前に弱まるといいのですが、、

昨日帰宅して、畑をのぞきに行くと

初物の米ナスが大きくなっていました。

台風で木が傷むといけないので早速とって見ました。

これは

ナスの田楽として食卓へ

残りご飯の焼き飯なんです。

野沢菜ちりめんと卵、ごま、甘とうの刻んだもの

塩少々とお醤油の味だけ

ホッとする味のご飯ものです。

唐揚げ

ちょっと恥ずかしいですねこれ

あとから見て自分ビックリ

トマト・オクラ・キュウリ・シーチキンが入っています。

これ何時も登場する「やたら」

これ感心するのはいろんなものを使っているし、簡単に出来る

漬け物というかふりかけというか

昔の人は理にかなったものを食べていたんだなあと

今回の中身

ナス・キュウリ・ミョウガ・甘とう・ごま

今度いれてみたいもの

青唐辛子

ピリッといいんじゃないかと思いました

同じメニューでも中身を変えて

同じ食材でもメニューを変えて

楽しんで食べていきたいです。