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テーマ:●食べた物の画像♪(86630)
カテゴリ:食
昨日から心配だった台風は やっと過ぎた様子 今四国あたりでしょうか。 満潮と重なり、雨も今まで降り続いていたので 災害が心配だった。 私の住んでいるあたりはまだ何もないようだけど JRも不通になっていたほど 昨日から花のプランターを片付けたり 外回りの飛んでいきそうなものを片付けた 野菜の支柱を補強したり 出来ている野菜をとったり 準備をして備えた。。 7月の台風はあまり強くない場合が多いし 上陸する前に熱帯低気圧に変わったり・・・・。 こんなに心配したのは初めてかしら 秋の台風に近い勢力とのことで 雨の被害と重ならないことを祈ります。 ゴーヤが取れました 葉の陰に隠れて見えなかったのか大きくなっておりました。 ゴーヤのおやつです サッと茹でて、ホットケーキミックスの素で! 卵と牛乳はホットケーキを作る分量でOKです。 衣にして揚げます これ噛むと確かに苦いのですが、子ども達は大好き。 栄養があるのでゴーヤはぜひ食べてもらいたいもの。 残った衣は ホットケーキにします ゴーヤがちょっぴり混じっていたり・・・。 バターとジャムで食べていました。 これはゴーヤの佃煮 母が作りました。 今日の晩ご飯 カボチャの丸ごとスープ煮 中身は鶏ミンチ・人参・玉葱 このカボチャを取り出したあとのコンソメスープに 玉葱のスライスをいれてスープにしました。 小2息子はおかわりを・・・2回も・・・ おかげで父と母は食べていません。。。。 ナスの揚げ浸し・砂肝の南蛮漬け キュウリとわかめの梅酢みそ和え 野菜炒め
今日は家の中に閉じこもりでなんだかスッキリしません。 洗濯物もお風呂で乾かして 順番にたたんでいくような・・・ いつになく要領の悪い作業でした。 ゆっくりPCに溜めた写真の整理とか 本を読んだり まったり時間もありの日 こんなお休みは滅多とない 身体は少し助かったかもしれません。
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