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2007年07月26日
テーマ：●食べた物の画像♪(86638)
カテゴリ：食
今日はとても暑い日でした。 ビールの楽しみな季節です。 飲むのも美味しいですが、料理に使うと 美味しいおつまみが出来ますよ。
町の漬け物博覧会で覚えたレシピです。 材料 キュウリ・・・・５本 ビール・・・・１３５ｃｃくらい 砂糖・・・・５０～６０ｇ 塩・・・・大さじ２ 唐辛子・・・・少々 材料をジップの袋に入れて空気を抜き数時間から 一晩冷蔵庫に入れておくとできあがります。 このまま作ると私の口には甘かったので 砂糖・・・４０ｇ 塩・・・大さじ３ にしてみました。 ビールによっても味がかわるので 自分好みを探すのも楽しみです。
さっぱり美味しいキュウリのビール漬け
おやつ
小さな容器でゼリーを作りました。 夏休みを満喫している子ども達に・・・。 かき氷など自分たちで作って食べているし、 お昼のご飯もしっかり食べている子ども達です。 私がいないので帰って緊張感があるみたいです。 夏本番 凄い暑さですが、元気にラジオ体操も やってます。
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