さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

今日は涼しいです

ニュースで聞きましたが、こちらの地方

９月の真夏日数が新記録らしい

２４日中、２１日は真夏日だと・・・。

秋は朝夕に感じられますが、こんなことでよいのか

冬が来るのか心配になってきました。

さて、昨日は連休最後の日

小２息子の８歳の誕生日

ケーキは頼んでいなかったのでどうしようと思いつつ

作ることに

チョコがいいっていうのは簡単ですが

早速取り掛かり

こんな感じで生地を焼き上げ

次はガナッシュへ

出来上がり

胡桃をオーブンでロースト

生地を３つに切り分けて重ねます

間にはチョコクリーム

これで完成

見かけはそこそこでしたが味は満足

少し大人っぽいケーキになってしまいましたが

良かったです

チキンカツにごぼうのスティックてんぷら

ポテトサラダ

マカロニグラタン

奥のほうに移っているのは

秋刀魚の生姜煮と切り昆布のサラダ

母用に作って置きました

あとはわかめスープ

先日お弁当作ったばかりだったので、

メインを何にすればよいのか迷ってしまいました

にぎやかに終了

誕生日のたびにこんなに成長してって

頼もしくなっていく子供たち

時間を子供のためになかなか使うことができないけれど

素直に大きくなってと

祈るばかりです。